В 2022/2023 учебном году в ГБ ПОУ РК «ФПТ» для обучающихся 1-2 курсов организован кружок «Ресторанный сервис».

     Программа кружка «Ресторанный сервис» выступает как средство реализации профессионального обучения, делая обучающегося конкурентоспособным и компетентным в сфере ресторанного бизнеса, расширяет и углубляет содержание базового курса по организации обслуживания, способствует приобретению новых навыков профессиональной деятельности, удовлетворению индивидуальных потребностей, интересов и склонностей каждого обучающегося.

     20 декабря 2022 года в рамках кружка «Ресторанный сервис» было проведено практическое занятие по отработке приемов сервировки стола. Также члены кружка оформили тематический новогодний стол, причем часть элементов декора стола была сделана руками обучающихся.

     При обсуждении выполненной работы руководителем кружка дана объективная оценка качества выполнения и рекомендации к устранению ошибок, что способствует созданию благоприятного эмоционального фона, дальнейшему проявлению обучающимися инициативы, творчества и креативности.

Руководитель кружка «Ресторанный сервис» Ситник Т.В.