Феодосийский политехнический техникум

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум»

Открытая защита курсовых работ

Открытая защита курсовых работ по МДК 06.01
Управление структурным подразделением организации

     23 марта в ГБ ПОУ РК «ФПТ» в группе ТПП 17 1/9 преподаватель Ситник Т.В. провела открытую защиту курсовых работ по МДК 06.01 Управление структурным подразделением организации.

     Выполнение курсовой работы, как вида учебно-исследовательской деятельности обучающихся, является обязательным элементом программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания".

     Выполнение курсовой работы по МДК.06.01 Управление структурным подразделением организации ставит следующие цели:
     - систематизация, закрепление и расширение полученных во время изучения междисциплинарного курса теоретических знаний, практических умений в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Организация работы структурного подразделения;
     - закрепление умений использовать нормативно-технологическую документацию, справочную литературу;
     - применение полученных компетенций, практического опыта при решении разрабатываемых в курсовой работе теоретических и практических вопросов;
     - формирование исследовательских и практических интересов обучающихся, творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности с учетом современных требований к специалистам;
     - подготовка к государственной итоговой аттестации.

     Оценка выполнения курсовой работы является одним из критериев в определении уровня профессиональной подготовки обучающихся и их соответствия требованиям, установленным ФГОС СПО по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

     Результаты защиты курсовых работ продемонстрировали в целом хорошую теоретическую и практическую подготовку обучающихся группы, умение применять сформированные при изучении междисциплинарного курса компетенции, знания, умения и навыки при решении разрабатываемых в курсовой работе вопросов.

Председатель цикловой комиссии технологических дисциплин Ситник Т.В.

 

Закрыть