Феодосийский политехнический техникум

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум»

Обучение по программе "Практика и методика подготовки кадров с учетом стандарта Ворлдскиллс Россия" по компетенции "Поварское дело"

     Преподаватели Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум» Ситник Т.В. и Сулейманова С.Э. проходили обучение по программе «Практика и методика подготовки кадров с учётом стандарта Ворлдскиллс Россия» по компетенции «Поварское дело».

    Цели программы повышения квалификации:
     - повышение профессионального уровня преподавателей (мастеров производственного обучения) на основе лучших отечественных и международных практик и методик подготовки;
     - формирование компетенции по самостоятельной актуализации и реализации модулей профессиональной образовательной программы с учетом стандартов Ворлдскиллс Россия.

     Обучение проходило в ГБПОУ города Москва «Первый Московский Образовательный комплекс». Курсы повышения квалификации вели: Ледовских Николай Анатольевич – сертифицированный эксперт Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело», Похорукова Елена Ивановна – методист ГБПОУ «1-й МОК», эксперт Ворлдскиллс, Соколова Елена Ивановна – методист ГБПОУ «1-й МОК».

     Слушатели курсов повышения квалификации не только изучали теоретический материал, но и выполняли практические задания на сертифицированных площадках, работали в качестве экспертов при проведении учебного демонстрационного экзамена, а также принимали участие в семинарах-тренингах, проводимых Ильёй Лазерсоном (шеф-повар, автор книг по кулинарии, теле- и радиоведущий, национальный эксперт Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело») и Евгением Иришкиным (главный эксперт Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело», руководитель Центра шеф-поваров города Санкт –Петербурга).

     По окончании обучения Ситник Т.В. и Сулейманова С.Э. успешно сдали итоговый экзамен и получили соответствующие удостоверения о повышении квалификации.

Председатель цикловой комиссии технологических дисциплин Ситник Т.В.,
преподаватель технологических дисциплин Сулейманова С.Э.

Закрыть