Феодосийский политехнический техникум

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум»

Лабораторная работа по МДК.05.01 в группе ТПП 16 1/9

     20 апреля 2019 года в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум» в группе ТПП 16 1/9 преподавателями цикловой комиссии технологических дисциплин Ситник Т.В. и Агаповой И.Ю. была проведена лабораторная работа по МДК.05.01 «Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов».

     Обучающиеся отрабатывали практические навыки приготовления таких десертов, как воздушный пирог из яблок, глазированный абрикосовый пудинг, морковный кекс с глазурью, маффины на йогурте.

     С организацией работы обучающихся на лабораторном занятии ознакомились школьники феодосийского региона, которые посетили учебный кулинарный цех в рамках дня открытых дверей. Гости с удовольствием продегустировали предложенные угощения и по достоинству оценили высокие вкусовые качества выпеченных изделий.

Председатель цикловой комиссии технологических дисциплин Ситник Т.В.

Закрыть