18 февраля 2023 года в ГБПОУ РК «ФПТ» под руководством преподавателя технологических дисциплин Клящицкой Т.В. и мастера производственного обучения Кабановой В.В. был проведён мастер - класс «Технологический процесс приготовления и оформления десертов» для школьников и родителей.

     В мастер - классе приняли участие студенты 4-го курса группы ТПП 19 1/9 Воротилов Александр, Власов Иван и студенты 3-го курса группы ТПП 20 1/9 Арбузова Валерия, Омельченко Вероника. Власов Иван показал своё мастерство в работе с изомальтом, для оформления муссовых десертов, а Воротилов Александр – в декорировании и оформлении десертов соусами. Студенты проявили свою креативность и продемонстрировали авторскую подачу.

     Дегустацию десертов, школьникам и их родителям провели - Арбузова В. и Омельченко В.

Преподаватель технологических дисциплин: Клящицкая Т.В.