Клящицкая Татьяна Васильевна

Преподаватель

Образование: высшее

Квалификация: инженер-технолог

Направление подготовки: «Технология и организация общественного питания»

Курсы повышение квалификации:

«Современные методики преподавания в образовательных учреждениях СПО», ГБОУ ДПО РК КЦРПО, 2021г.

Стаж работы: общий – 49 года; по специальности – 38 лет

Читаемые дисциплины:
— «Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента»;
— «Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента».