Феодосийский политехнический техникум

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум»

Мастер-класс по карвингу из овощей

     21 апреля 2018 года в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум» в кулинарном цехе под руководством преподавателя цикловой комиссии технологических дисциплин Клящицкой Т.В. был поведен мастер-класс по карвингу из овощей.

     Обучающиеся 3 курса группы ТПП 15 1/9 специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» из овощей: редиса, моркови, свеклы – вырезали розы, лилии, ромашки, из огурцов – листочки. Из нарезанных овощей создавали и оформляли композиции.

     Желающие, гости мероприятия Дня открытых дверей воспользовались возможностью принять участие в мастер-классе по карвингу.

     Активно участвовали в этом мероприятии: Самедова Алина, Мустафаева Султание, Ярмонова Юлия, Полиенко Екатерина, Тамбовцев Артем, Муждабаев Сейдмурад.

Преподаватель цикловой комиссии технологических дисциплин Клящицкая Т.В.

Закрыть