Феодосийский политехнический техникум

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум»

Лабораторная работа "Технологический процесс приготовления пюреобразных супов и супов-кремов"

     20 сентября 2021 года в ГБ ПОУ РК «ФПТ» под руководством преподавателя технологических дисциплин Клящицкой Т.В. в группе ТПП 19 1/9 была проведена лабораторная работа «Технологический процесс приготовления пюреобразных супов и супов-кремов» по МДК 03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции.

     Во время проведения лабораторной работы обучающиеся добросовестно отнеслись к выполнению работы. В процессе оформления и приготовления были продуманы современные виды оформления и подачи пюреобразных супов и супов-кремов.

Преподаватель технологических дисциплин: Клящицкая Т.В.

Закрыть