Феодосийский политехнический техникум

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум»

Лабораторная работа по теме: "Приготовление блюд из птицы, дичи, кролика" в группе ПКД 21 1/9!

     17 ноября 2023 года в ГБ ПОУ РК "ФПТ" под руководством преподавателя технологических дисциплин Клящицкой Т.В. и мастера производственного обучения Кабановой В.В. в группе ПКД 21 1/9 была проведена лабораторная работа по МДК 02.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента по теме: "Приготовление блюд из птицы, дичи, кролика".

     Во время проведения лабораторной работы студенты ответственно подошли к выполнению задания, показав свои профессиональные навыки, и продемонстрировали авторскую подачу. Были использованы современные виды подачи.

Преподаватель технологических дисциплин Клящицкая Т.В.

Закрыть