28 июня 2023 года в ГБ ПОУ РК "ФПТ" под руководством преподавателей технологических дисциплин Клящицкой Т.В., Ситник Т.В. и мастеров производственного обучения Зварич С.П., Кабановой В.В. и Агаповой И.Ю. в группе ТПП 20 1/9 прошёл квалификационный экзамен по 3 модулям: ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции; ПМ.03 Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции; ПМ.05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов.

     В ходе квалификационного экзамена студенты группы ТПП 20 1/9 ответственно подошли к выполнению заданий, показали своё профессиональное мастерство, навыки, и продемонстрировали авторскую подачу сложных холодных закусок, сложных блюд из птицы, сложных холодных и горячих десертов, различных гарниров и сложных соусов к ним. Были использованы современные способы оформления и подачи блюд.

Преподаватель технологических дисциплин: Клящицкая Т.В.