13 февраля 2023 года в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум» в рамках недели цикловой комиссии технологических дисциплин было проведено открытое внеклассное мероприятие - конкурс «Я познаю мир профессии». В нём приняли участие 2 команды студентов группы ТПП 20 1/9. Конкурс был разбит на номинации, в которых участникам предстояло показать любовь к кулинарному делу, профессиональное мастерство и талант.

     Цели конкурса: повышение качества подготовки молодых рабочих кадров; формирование у студентов ценностного отношения к выбранной профессии; организация деятельности обучающихся по реализации на практике полученных знаний в игровой форме; формирование активной жизненной позиции, воспитание инициативы и самостоятельности в трудовой деятельности; выявление и поддержка одаренной и талантливой молодежи.

     Задачи конкурса: сформировать у обучающихся ценностное отношение к выбранной профессии, к труду и творчеству человека труда; помочь осознать приоритеты нравственных основ труда и творчества.

     Этапы конкурса:
     - «Визитка» - жюри оценивало название команды, девиз, внешний вид, оригинальность представления.
     - «Кулинарный знаток» - выявление теоретических знаний по дисциплинам специальности.
     - «Мини фуршет» - приготовление закусок из предоставленного набора ингредиентов.
     - Домашнее задание – «Кейк-капкейк».
     - «Соус - Арт» - демонстрация картин, написанных пищевыми ингредиентами, такими как майонез, горчица, кетчуп, соевый соус, васаби.
     - «2 подхода» - сбор мясорубки с закрытыми глазами на время.
     - Конкурсы со зрителями.

     Надеемся, что зрители узнали что-то новое для себя, по-другому посмотрели на профессию и, возможно, будут более уважительно относиться к процессу приготовления пищи и к людям, которые этим занимаются.

«Как живопись и музыка,
Так и кухня – искусство.
Живопись очаровывает глаз,
Музыка – слух,
А кулинария – вкус».
А. Морруа.

Преподаватель технологических дисциплин,
Классный руководитель группы ТПП 20 1/9 Агапова И.Ю.